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摘要:为了延长豆腐的保存时间并防止变质,可以采用在冷藏水中加盐的方法。这种方法通过降低水的冰点,创造高盐环境,从而减缓细菌繁殖,保持豆腐的新鲜度。将豆腐放入盐水中冷藏,可以有效地抑制细菌生长,延长豆腐的保质期。这种方...